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定海区一农家菜获省级奖项



    近日,省农业农村厅举办“美味农家菜 美好新生活”浙江特色农家菜大赛,全省23支代表队参加。我区选送的万锦湖渔庄代表队的鲜肉蛋中蛋荣获最佳厨艺创新奖。

  这道鲜肉蛋中蛋原材料有鲜肉、墨鱼蛋和鳓鱼,将肉与海鲜完美结合,口感鲜嫩,充满创意,宣传了我区经典海鲜美食,进一步扩大了我区海鲜美食的影响力。

  据了解,本次大赛以“美味农家菜 美好新生活”为主题,突出“原汁原味农家菜、纯真质朴乡浙味”,充分挖掘农家菜故事,丰富乡村饮食文化,广泛交流宣传农家菜产业化开发典型经验,不断扩大农家菜影响,为浙江省乡村产业发展增添新动力。


信息来源:定海新闻网-今日定海



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